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  • 红酒文化
    葡萄酒杂谈 OTHERS
    葡萄园的最高格局——独占园

    在风土至上的勃艮第产区,独占园的概念显得尤为重要,那么究竟何为独占园,它们的背后都有哪些精彩故事呢?阅读全文>>

    发表于:2019-04-23阅读次数:448次
    铁骨铮铮,傲骨不凡——葡萄酒酸度的秘密

    酸度是葡萄酒的4大要素之一,能赋予葡萄酒活泼明快的口感、平衡强健的架构以及饱满旺盛的生命力。阅读全文>>

    发表于:2019-04-17阅读次数:1571次
    初识意大利葡萄酒分级制度

    与法国同为全球葡萄酒产业的巨头,意大利同样也有自己的葡萄酒分级制度,共分为VdT、IGT、DOC和DOCG4个等级。阅读全文>>

    发表于:2019-04-15阅读次数:1753次
    梅多克分级故事:历史、葡萄酒与情怀

    梅多克是波尔多左岸葡萄酒产区的代表,其三大葡萄酒分级制度的历史故事与佳酿一样,也值得大众品味。阅读全文>>

    发表于:2019-04-08阅读次数:2239次
    关注期酒,你需要知道这些酒评机构

    2019年波尔多期酒周已圆满落幕,接下来各大酒评机构将陆续发布期酒报告及酒评,红酒世界也会及时为大家带来相关的最新资讯。那么关注期酒的你,应该知道哪些酒评机构呢?阅读全文>>

    发表于:2019-04-07阅读次数:2317次
    波尔多2018年份状况回顾

    万物复苏,波尔多又将迎来热闹的期酒周,采收期健康而成熟的葡萄让人们对2018年份的葡萄酒期待万分。在此之前,我们不妨回顾过往,看看2018年份的天气和葡萄生长状况。阅读全文>>

    发表于:2019-04-02阅读次数:1946次
    读懂波尔多期酒交易

    每年四月初,波尔多期酒周都会牵动着很多人的心,葡萄酒生产者、葡萄酒商人和葡萄酒消费者无不为其疯狂。那么何为期酒?为什么要买卖期酒?期酒又该怎么买呢?本文为你一一道来。阅读全文>>

    发表于:2019-03-30阅读次数:2126次
    WA掌门人重评波尔多2009年,11款获满分

    10年过去,《葡萄酒倡导家》掌门人丽莎再次重评波尔多卓越年份——2009年,并为11款酒打出了满分。到底是哪些葡萄酒博得丽莎的喜爱呢?阅读全文>>

    发表于:2019-03-27阅读次数:2793次
    “羊羊”得意,木桐艺术标与羊的故事

    羊在我国有吉祥美好的寓意,而在西方,木桐酒庄也将羊视为是酒庄的象征,对其宠爱有加,羊这一形象常出现在艺术标上。今日,我们就来说说木桐酒标与羊的故事。阅读全文>>

    发表于:2019-03-23阅读次数:3006次
    “超二级庄”雄狮历年期酒回顾

    波尔多2018年份葡萄酒的期酒周即将来临。在众多名庄之中,你比较期待哪一个的表现呢?不如,我们先来回顾一下波多尔名庄历年来的期酒表现,这篇主要介绍超二级名庄雄狮。阅读全文>>

    发表于:2019-03-22阅读次数:3076次
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    2018波尔多期酒聚焦
    2018波尔多期酒聚焦

    每年4月,波尔多期酒是葡萄酒界的焦点。月初,各地的专业酒评家、波尔多酒商和进口商齐聚… 【详情】

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