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    大乐透怎么兑奖规则: 煎羊排如何搭配葡萄酒?

    彩票开奖双色球2018104 www.af-or.com   推荐配酒:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酒

      俗话说:“要吃肉,肥中瘦(五花);要吃鲜,骨头边(排骨)。”也常有人说“近骨多香”。由此可见,羊排在懂吃的人眼里是很有分量的。用植物油煎出来的小羊排,植物油与动物油相碰撞,具有特别的芬芳,其表皮也比较酥脆,不似烤羊肉般硬实。煎羊排通常肉汁鲜美,具有嚼劲,但比较油腻,需要选择一款酸度较高、酒体饱满而恢弘大气的葡萄酒佐餐。

      赤霞珠葡萄酒具有高酸和酒体饱满的特点,能平衡煎羊排的油腻感和扎实的口感,其酒款风格多强劲大气,散发着浓郁的黑色水果和青椒风味,伴着焦香的烤羊排饮用余韵更为悠长。经典的澳大利亚西拉葡萄酒酒体饱满,酸度中高,其较为强劲的单宁遇上煎羊排中的脂肪之后口感更为顺滑。意大利的内比奥罗葡萄酒兼具野性和优雅,高酸和高单宁的丰满酒体足以抗衡烤羊排的饱满质感,其馥郁优雅的多重香气使烤羊排更添复杂精细之感。

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