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    双色球历史开奖: 飞鸿酒庄
    Chateau de Ferrand

    飞鸿酒庄介绍  THE PROFILE

    彩票开奖双色球2018104 www.af-or.com 飞鸿酒庄(Chateau de Ferrand)坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是该产区内的一座列级酒庄。

    飞鸿酒庄的历史可追溯到17世纪,在长达300多年的历史中,该酒庄只经历过两大家族的更替,这对于酒庄的发展产生了非常深远的影响。酒庄最初的拥有者是艾丽·德·贝图劳德(Elie de Betoulaud),之后由其后代徳蒙侯爵(Marquis de Mons)及其子女们管理。1978年,法国知名企业比克(Bich)公司的创始人比克男爵(Baron Bich)收购了飞鸿酒庄。如今,该酒庄由宝琳·比克·酩悦(Pauline Bich Chandon-Moet)主管,她的丈夫菲利普·酩悦(Philippe Chandon-Moet)先生予以协助。

    目前,飞鸿酒庄的总面积达42公顷,其建筑檐口俯瞰着蜿蜒缠绵的多尔多涅河谷(Dordogne Valley)。酒庄的葡萄园占地面积为32公顷,海拔46至100米的石灰岩高地,是圣埃美隆地势最高、通风最好的葡萄园之一。葡萄园主要有四种土壤,均含有较多的粘土,有利于葡萄生长。园内种有75%的梅洛(Merlot)、15%的品丽珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),种植密度为每公顷7,000株。在葡萄种植方面,飞鸿酒庄对葡萄园的地理位置进行了规模比例(1:3000)绘制,以便准确地了解每块土地的分布和特点,并根据每片土地的潜力及其特点采取不同的种植和管理方式。

    采收季,酿酒师事先品尝葡萄,仔细分析葡萄的成熟度,最终选定葡萄的采摘日期。葡萄采摘后会通过手工和光学仪器进行两次筛选,旨在精选出品质最佳的葡萄。发酵后酒液入法国橡木桶中陈酿1216个月。在此期间,酒庄会对葡萄酒进行多次品尝和调配实验,最后,葡萄酒在酒庄内装瓶,并储藏在完全恒温的通风地下酒窖中。   

    飞鸿酒庄专注于生产一款葡萄酒,即飞鸿酒庄红葡萄酒(Chateau de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),其品质优异,深受消费者的喜爱。2015年份的这款酒果香浓郁,具有黑莓、李子和茴香的香气,酒体饱满,单宁精致,口感丰富,余味清新。凭借卓越的品质,此酒曾获得知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)94分的好评。

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