• 肖荻的博客—强国博客—人民网 2019-10-12
  • 端午节小长假 1500万人次领略夏日山西好风光 2019-10-12
  • “蛟龙” 吸引世界目光(砥砺奋进的五年·重大工程巡礼) 2019-10-03
  • 女性之声——全国妇联 2019-10-03
  • 会计侵占930万公款打赏“冯提莫” 被判刑7年 2019-09-24
  • It’s NOT you. Mandarin is just too complicated. 2019-09-21
  • 我国县级以上地方党委将建立人才工作领导小组 2019-09-21
  • 习近平考察小岗村,重温中国改革历程 2019-09-20
  • 中央组织部划拨中管党费用于纪念建党95周年走访慰问老党员和生活困难党员 2019-09-06
  • 事实告诉中国,与外界有限交流,是保障国民经济安全的不二法门。换句话说,必须独立自主、自力更生、艰苦奋斗、勤俭建国。那种疯狂消耗型需求经济不适合中国。 2019-08-22
  • 大量宋蒙战争时期遗物现身涪陵 2019-08-22
  • 高温“烤验”,品读这些自带凉意的避暑诗词 2019-08-21
  • 刘尚合:耄耋院士赤子情 为产学研按下“加速键” 2019-07-28
  • 计划不是产生在交换基础上的计划。 2019-07-28
  • 广安市委书记侯晓春主持召开加快实施乡村振兴战略专题会 2019-07-23
  • 酒款
    机场店每日品鉴

    最新大乐透中奖规则表: 佩兰庄园
    Domaine Perrin

    佩兰庄园介绍  THE PROFILE

    彩票开奖双色球2018104 www.af-or.com 佩兰庄园(Domaine Perrin)地处法国勃艮第伯恩丘产区(Cote de Beaune)的沃尔奈(Volnay)村,是一座历史悠久的家族酒庄。

    佩兰(Perrin)家族在沃尔奈村的历史最早可追溯至1445年。彼时该家族主要从事农业生产,同时也栽种葡萄。20世纪,米歇尔·佩兰(Michel Perrin)建立了佩兰庄园。庄园内有一半的土地用于农业生产,另一半则用于种植葡萄树。1987年,年仅22岁的文森特·佩兰(Vincent Perrin)和玛丽·克里斯?。∕arie Christine)夫妇开始加入到酒庄的工作中来。在累积了数十年的工作经验后,夫妇二人于2000年接管佩兰庄园。目前,酒庄的面积已达到9公顷,在文森特与儿子吉拉姆·佩兰(Guillaume Perrin)的共同经营下,酒庄发展得有声有色。

    佩兰庄园的葡萄园分布在沃尔奈、玻玛(Pommard)、默尔索(Meursault)、蒙蝶利(Monthelie)和圣罗曼(Saint-Romain)五个不同的村落。这些葡萄园多分布在东、南朝向的山坡上,土壤类型为石灰岩。园内种有黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),葡萄树的树龄大多超过70年,其中最古老的葡萄树由文森特的爷爷阿道夫·佩兰(Adolphe Perrin)于1901年栽种,有着将近120年的树龄。在葡萄园管理上,酒庄遵循自然规律,尊重一切动物和植物,并利用天文观测和土壤管理等方式管理葡萄园。

    到了采收季,葡萄会经人工采摘,以挑选出成熟度最佳的果实。采摘的葡萄会被装入25公斤装的箱子里,以避免果实相互挤压,然后运送至酿酒车间。酒庄会根据酒款的类型及其所需的酿造工艺,对葡萄进行完全去?;虿糠秩ス?。去梗完成后,葡萄会在低温的发酵罐中浸渍数天,以萃取更多的一类香气、颜色或单宁。在发酵过程中,酒庄鲜少进行人工干预,仅利用葡萄表皮上的天然酵母进行为期10至20天的酒精发酵(Alcoholic Fermentation)。发酵完成后,酒液会被运送至酒窖,并在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。酒庄所生产的葡萄酒通?;嵩谛峦氨壤?0%的法国橡木桶中陈酿10至16个月,最后在酒庄内装瓶。

    酒庄目前主打勃艮第经典的红、白葡萄酒,其中不乏优质的一级园葡萄酒。酒庄所出品的佩兰庄园贡布巴赞(圣罗曼村)干白葡萄酒(Domaine Perrin Combe Bazin, Saint-Romain, France)、佩兰庄园吉特(沃尔奈一级园)红葡萄酒(Vincent Perrin Gigotte Monopole, Volnay 1er Cru, France)和佩兰庄园玛丽特酿(沃尔奈村)红葡萄酒(Vincent Perrin Cuvee Marie, Volnay, France)品质出众,风格独特,获得了著名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、《国际侍酒师》(Sommelier International)杂志和法国《Elle美食》(Elle a Table)等专业人士和机构的赞誉。

  • 肖荻的博客—强国博客—人民网 2019-10-12
  • 端午节小长假 1500万人次领略夏日山西好风光 2019-10-12
  • “蛟龙” 吸引世界目光(砥砺奋进的五年·重大工程巡礼) 2019-10-03
  • 女性之声——全国妇联 2019-10-03
  • 会计侵占930万公款打赏“冯提莫” 被判刑7年 2019-09-24
  • It’s NOT you. Mandarin is just too complicated. 2019-09-21
  • 我国县级以上地方党委将建立人才工作领导小组 2019-09-21
  • 习近平考察小岗村,重温中国改革历程 2019-09-20
  • 中央组织部划拨中管党费用于纪念建党95周年走访慰问老党员和生活困难党员 2019-09-06
  • 事实告诉中国,与外界有限交流,是保障国民经济安全的不二法门。换句话说,必须独立自主、自力更生、艰苦奋斗、勤俭建国。那种疯狂消耗型需求经济不适合中国。 2019-08-22
  • 大量宋蒙战争时期遗物现身涪陵 2019-08-22
  • 高温“烤验”,品读这些自带凉意的避暑诗词 2019-08-21
  • 刘尚合:耄耋院士赤子情 为产学研按下“加速键” 2019-07-28
  • 计划不是产生在交换基础上的计划。 2019-07-28
  • 广安市委书记侯晓春主持召开加快实施乡村振兴战略专题会 2019-07-23
  • 快乐8技巧 500元 倍投方案 稳赚 助赢官网网址 欢乐二八杠外挂 福彩3d杀三码 江苏时时开奖时间 重庆时时彩直播软件 天恒最新时时 老时时彩三星走势 快三大小单双是骗局吗 pk10玩法规则 u科娱乐 重庆时时历史开奖网站 500娱乐登录 重庆时时彩5星人工计划 鼎盛平台娱乐